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明けましておめでとうございます!
今年も宜しくお願い致します

昨年はありがとうございました


12月のドタバタの際は、ブログ更新も出来ずでした
ということで、昨年大変評判が良かったクリスマスディナーの
写真をアップしちゃいます!!!!

CIMG3695.jpg
Stuzzichino
ハンガリー産 フォアグラとパネットーネのクロスティーニ
チョコレート風味




CIMG3705.jpg
Antipasto Freddo
カナダ産 活オマール海老とマンゴーのインサラータ
カタルーニャ風 海老ミソのサルサ




CIMG3702.jpg
Antipasto Caldo
愛媛産 みかん鯛のヴァポーレ 
カラスミとレモンのリゾット添え




CIMG3704.jpg
Primo
岡崎おうはん鶏のカチャトーラのスーゴと
黒トリュフのタリオリーニ




CIMG3719.jpg
Secondo
せんだ精肉の三河牛イチボ肉のビステッカ
キャンティ風マルサラと赤ワインのサルサ




CIMG3716.jpg
Dolce
シチリア風アイスケーキ“カッサ―タ”
ブロンデ産 ピスタチオのエスプーマとあまおう苺のクリスマスケーキ仕立て




どれも、しかし大好評でした~~




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[2016/01/04 16:26 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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