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大分の「鱧」をイタリア料理に!!
、この季節になると
クラシコでは鱧をご用意してます!!
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大分産 真鱧のマントヴァ風野菜のサルサ
ペペロナータ添え






イタリア・マントヴァという町の伝統的ソースを
合わせて食べて頂いてます

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まん



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[2015/07/22 14:54 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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