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メナード美術館のイベント 美と術 3
今回の料理を見て、
イタリア・ブレッシアで修行した
「リストランテ・ピアツェッタ」の料理を
思い出していました!





今回の出雲・しげの料理
DSC_1546 (1)







去年イタリア「ピアツェッタ」で食べた料理
DSC_1186.jpg


この色合い。







DSC_1550.jpg


DSC_1551.jpg
日本とイタリアの
素晴らしい料理人の
あいだに入れて、

わたくしソムリエは幸せです。



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[2014/08/21 16:11 ] | イベント | コメント(0) | トラックバック(0)
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