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「鳩のカッペレッティ」
先日ご紹介した詰め物パスタが
出来ました

CIMG2781.jpg
ブレス産 鳩のカッペレッティ 
サマートリュフのブッロ エ パルミジャーノ


「小さい帽子」って意味の
パスタ料理なんです

ウンブリア州のクリスマスには、
このパスタが欠かせないんですよ


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[2014/06/14 16:23 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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