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イタリア産フレッシュポルチーニ茸がデカイ。
しかし大きなポルチーニ茸ですね

CIMG2143.jpg


ポ~~ルチ~~ニっ

って感じですね。。。







これを前菜料理とパスタ料理でご用意しています!!

CIMG2147.jpg
イタリア産 夏ポルチーニ茸の冷たいスフォルマート 
サマートリュフのコンソメジュレ添え
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[2013/05/28 15:13 ] | 食材 | コメント(0) | トラックバック(0)
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