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どっちがメイン食材??
昔、わたくしソムリエ、
北海道の函館に旅行に行ったことがあります。

その時、食べたかったのが
「タラバ蟹がそのままのった味噌ラーメン

しかし、そのお店は満席で、
しかたなく、第2候補の「ウニいくら丼」のお店へ。

そしたら、そのお店の大将に一言いわれました。。。。。


「あんたら、あのタラバ蟹がのったラーメンはな。
ラーメンを先に食ったらお腹一杯になって、
蟹が食えんくなる!
そんじゃぁ、蟹から食ったら
ラーメンが、のびるんだよ!
え~~~ことあらせん。
あんたら、こっちにきて正解だったな!
ガッ八ッハ~~」


って・・・・・・納得。












CIMG1618.jpg


シェフ~~~!

肉が先かい?

それともポルチーニ茸が先かい?
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[2012/11/24 15:58 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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