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本気のラザニア!
クラシコでは、
「まぼろし」のメニューが
ありまして・・・。

それが、 「ラザニア です。


ちょっと通常の営業では出せないメニューなんです。。。。

が、ちょっとした団体のお客様に出すことがありまして。。。

なかなか見れないラザニアを、
今回は最初の仕込みからアップしてみました




まずは材料です

CIMG1619.jpg




それを、こんな感じで重ね合わせていきます

CIMG1620.jpg





これをオーブンで焼きあげます!!と

CIMG1622.jpg

美味しそうな色がつきました~~


そして、仕上げますと

CIMG1621.jpg

ジャ~~~~ン

イタリア産フレッシュポルチーニ茸のラザニア
南信州産三種のきのこ添え


いつもなくて、スミマセン
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[2012/11/12 15:49 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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