FC2ブログ
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[--/--/-- --:-- ] | スポンサー広告
秋の食材がぞくぞく到着!
秋の食材が、続々やってきてますよ~~~

ちょいと、ご紹介しちゃいます!


CIMG1529.jpg
わたくし「サワラ」です。鰆だけど、秋もうまいよ。



CIMG1533.jpg
イタリア産 「フレッシュポルチーニ茸」です。
やっぱり乾燥モノより、フレッシュですよね。



CIMG1532.jpg
フィレンツェ郊外シエナの貴重な豚「チンタセネーゼ」です。
これは、イベリコ豚に負けないくらい美味しいです!




CIMG1536.jpg
「キジ」も到着!!!




CIMG1535.jpg
そして、
イタリア・アルバ産「白トリュフ」
今年は白トリュフが不作で、
イタリアと直接交渉の末、手に入れましたよ!!!
しかし、大変でした。。。。。



CIMG1518.jpg
「イノシシ」も季節ですね。。。
ラグーソースにしますよ!




これから、この食材を仕込んでいきます

お楽しみに~~~~~








スポンサーサイト
[2012/10/15 16:09 ] | 食材 | コメント(0) | トラックバック(0)
<<「イノシシ」のラグーソース | ホーム | 今年も「おせち料理」限定25個やりますよ!>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。