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南信州・飯田産の「幻豚」料理
今日も、たくさんのお客様がご来店予定です

こんな寒いなか、ホントにありがとうございます!!


5年前くらいから、南信州飯田市のご協力で

IMG_0495.jpg

「幻豚」をあつかってます

生産者のみなさん、
いつも肉質の良い幻豚をありがとうございます!!


そんな豚を使った料理を、
今日はご紹介しますね



CIMG0787.jpg

シンプルにグリルしました!





CIMG0887.jpg

煮込んでみました!





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ミルクとネズの実で煮込んでみました!


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[2011/12/02 16:48 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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