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イタリア・トスカーナ州シエナのパスタ「ピチ」
この時期、クラシコでは
イノシシ肉が入ると、

こんなパスタ料理を作ります!!

CIMG0827.jpg

イノシシのラグーのピチ

もう、6年くらいやっている定番料理です


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[2011/11/08 16:14 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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