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「南信州ファームプロダクツマーケット」
最近、南信州のお野菜を使って、イベントをしました

このイベントは、クラシコのお客様ではなく、
「南信州ファームプロダクツマーケット」のお客様を招いてということ・・・

ほんとにお誘いできなくて、すみませんでした!


え~~~~~~、内容はこんな感じでした。




~1日限りのスペシャルメニュ~

覚王山にある野菜・果物のセレクトショップ「南信州ファームプロダクツマーケット」が
人気レストランとのコラボイベントを開催します。

会場は、食通の間で定評のあるイタリアンレストラン「クラシコ・クッチーナ・イタリアーナ」。
本場イタリアで修業を積んだシェフやソムリエによる本格派イタリアンレストランで、
南信州の食材を使った“1日限りのスペシャルメニュー”をご堪能いただきます。
南信州夏の代表選手「ガブリエル」、フリルのような可憐な姿の「はなびらたけ」などなど登場予定・・・
お楽しみに!

当日は、FM愛知ラジオパーソナリティとして活躍中で、
野菜ソムリエの資格も持つ川本えこさんによる野菜トークも。
毎朝生番組を担当する川本さんならではの食事法や健康維持の秘訣もまじえた内容で、
すぐに実践できるワンポイントアドバイス付きです。
ぜひお誘いあわせのうえ、ご参加ください。


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これが、南信州の「ガブリエル」というパプリカです。
今回は、これがメイン食材となり、
シェフが頑張っちゃいました


このイベントで用意した料理になります。

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野菜って、おいしいですね~~



今回のテーマ、南信州。 こんなところです!
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わたくしソムリエ、たまに畑に行ってま~~す。。。。。






そんな珍しく、似合わない、ショットです・・・・・。

CIMG0577.jpg









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[2011/10/15 17:09 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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