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浜名湖の「どうまん蟹」????
ボンジョルナ~~タ!!

みなさん、 「どうまん蟹」って知ってますか?

わたくしソムリエは初めて聞きましたが、
この蟹、おいしっすね~~

味が濃くて、ワインに合う!合う!


しかし・・・・

この蟹、狂暴・・・・・。





その戦いっぷりをご覧くださいませ。。。。。。

CIMG0700.jpg
CIMG0695.jpg

キッチンスタッフも、アタフタっアタフタっ!ですわ





おとな3人がかりで、ようやく料理が完成しました

CIMG0782.jpg

「浜名湖産 どうまん蟹とルッコラセルバーチコのブッシアーティ」


もうすぐなくなっちゃいますよ~~~~~









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[2011/10/15 16:10 ] | 食材 | コメント(0) | トラックバック(0)
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