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福井の「あわび」
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前菜料理で使っちゃいました
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[2015/06/04 15:42 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
メインの料理たち
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キンキは一匹でアクアパッツァにすると
美味しいですね~~


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この牛テールのヴァチナーラ煮込みが人気です


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鰆は軽くスモークしてグリル


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フランス・ビュルゴー家のクロワゼ鴨。貴重~~~



[2015/06/04 15:39 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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