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桃のドルチェが完売
夏のあいだ大好評だった
飛騨の桃「白鳳」のドルチェが
完売しました~~~

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ありがとうございました

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[2014/09/17 15:41 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
ガスパチョの次のスープ
好評だった冷たい夏野菜のスープ
”ガスパチョ”


次のスープをご紹介

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うずら豆とスペルト小麦の
ミネストローネ ルッカ風



秋だね

[2014/09/17 15:29 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
イチヂクの葉を使った前菜料理
前にアップしましたイチヂクの葉

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乾燥させて。。。。。
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中にフォンティーナチーズフォンデュとポルチーニ茸を入れます

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出来上がり!!
イチヂクの香りが店内に充満中~~

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イタリア産 ポルチーニ茸とフォンティーナチーズフォンデュの
イチヂクの葉包みのオーブン焼き





[2014/09/17 15:26 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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