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フランスの鴨
いよいよ、この食材が到着したがね!

おフランス

「鴨」です。。。。。


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お楽しみに~~~
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[2012/11/23 16:00 ] | 食材 | コメント(0) | トラックバック(0)
「クラシコ」がイタリアの新聞のトップに掲載!!
先日の「8周年イベントディナーの、
フィレンツェ郊外のキャンティ地区の
ヴィンチ市とコラボレーションしたクラシコの写真が、

なんと、イタリアの新聞のトップ面に
掲載されちゃった


nazione[2]_convert_20121123155120

いろいろなイタリアのメディアにも
取り上げられていて、
今回のイタリアとの「クラシコ8周年」に
花を添えることができました!

みなさん、ありがとうございました。
[2012/11/23 15:56 ] | 雑誌 | コメント(0) | トラックバック(0)
尾鷲産のメカジキ入荷!
みなさん、寒くない?

風邪ひかないように、
気をつけてくださいね。


今回のご紹介したい料理は、

「メカジキ

CIMG1649.jpg


CIMG1645.jpg

ピスタチオナッツをまぶして焼き、
アンチョビとレモンの焦がしバターソースをかけます




[2012/11/23 15:43 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
北海道産のキンキちょっと入荷。。
北海道のキンキ
ちょっとだけ入荷した!!!

・・・・・けど売れちゃった。


ほんと、すみません

写真だけで、勘弁してくれ~~~

CIMG1646.jpg
[2012/11/23 15:36 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
今日も貸切パーティだ~~!
最近は、立食パーティや結婚パーティなんていう
「クラシコをジャック」するお客様が
増えました!!!!

わたくしたちクラシコスタッフ一同も、
精一杯ご期待に応えたいと思い、
頑張りま~~~す

CIMG1642.jpg





[2012/11/23 15:32 ] | イベント | コメント(0) | トラックバック(0)
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