FC2ブログ
暑い日は、あえて「コッテリ」パスタ料理
こんなパスタ料理もいかがですか

CIMG1333.jpg
ニュージーランド産 仔羊のブロデッタートとマコモ茸のタリアテッレ 
レモンカルボナーラ仕立て



ぜひ、こんな暑い日に
コッテリなパスタ料理をどうぞ!!!!


スポンサーサイト



[2012/06/26 16:07 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
徳島産 高糖度とうもろこし 「かんかん娘」
こんにちは

シェフが、なにやらやってるぞ!!!


CIMG1376.jpg

これ、徳島県の糖度の高いとうもろこし「かんかん娘」。

あれを作るそうです。あれです。

これです

CIMG1378.jpg
徳島産 高糖度とうもろこし“かんかん娘”と
アンチョビフレークの冷製スープ



この冷製スープ、ちょっとお勧めです




[2012/06/26 15:59 ] | 食材 | コメント(0) | トラックバック(0)
シチリアの2つ星「ラ・マディア」食いだおれディナー(続)
もう、限界です
食べれません。


がっ!なんか、持ってきたぞ~~



DSC_0477_convert_20120625160746.jpg

「ピスタチオのモンブラン」が、

キ~タ~~~!

でも、これがこれが、
美味しいから食べれました

いや~~食べたな~~。
満足、満足じゃ。

「すいません。つまようじ・・下さい・・。」








ん?




















DSC_0479_convert_20120626154047.jpg


・・・・・・・・。








シチリア名物「特大カンノーリ」






みなさん、応援してください。

「こんなの!こんなの!食べてやる!」




いや~ホントに食べたぞ
素晴らしいディナーになりました。。。。
ごっつぁんです!!!!




最後はエスプレッソで〆たいと思います。

DSC_0483_convert_20120626155050.jpg

マカロンは見るだけでした。。。。








「ラ・マディア」のスタッフのみなさん、
沢山の料理をありがとうございました



明日は、ミラノに戻ります!!!!!

チャオ~~!










[2012/06/26 15:52 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
| ホーム |