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クラシコのオープンからやっています!
この季節の煮込み料理として
「ボリート」を先日にご紹介しましたが、

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実はクラシコには、オープンからやっている
煮込み料理があるんです

これです


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クラシコおすすめ 7種類の魚介を煮込んだイタリア風 ブイアベース
(お二人様で)¥4,800(¥5,040)


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[2012/01/28 16:13 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
吉良町「加藤農園」からきわめトマト到着
また、この季節がやってきました


吉良町の加藤農園さんから

「きわめトマト」入荷です!

前菜料理でご用意して、お待ちしています!!!!

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吉良町“加藤農園”産 きわめトマトとイイダコのインサラータ
ウイキョウのクレーマ添え

[2012/01/28 16:07 ] | 食材 | コメント(0) | トラックバック(0)
寒い日は煮込み料理ですね!
いや~~~~!
ホントに寒いですね

こんなに寒いと煮込み料理が食べたくなりません????


クラシコでも始めましたよ

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茨城産 仔牛テールのボリート ピエモンテ風2種のサルサ







これに2種類のソースを添えます
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[2012/01/28 16:03 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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