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最高傑作の生ハムが入荷!!
いや~~今日は春っぽい天気ですね~~。

今日はみなさまに、
ご報告がありまして・・・・・。

なんとクラシコに、いん石 が落ちてきました

これです見て下さい!!!!

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いや~~~びっくりです・・・・・・









何・・・・・つまんない・・・・?

すみませんでした。


この肉のカタマリですが、

イタリアはパルマ産の生ハムの世界最高傑作といわれています、

「ジベッロ村のクラテッロ」 なんです

この村には、面白い言い伝えがあってですね。

近くにイタリアを代表する川・ポー川が流れていて、
むかしは良くその川が氾濫したそうです。

その時、避難する順番は

まず
この生ハム。
それから子供と女性。
そして男性。

なんですって。。。


味のほうは、
わたくしソムリエが
今までの人生で食べた生ハムの中で、
間違いなくNO1でした!


イタリアにいる時から、この生ハムの噂は聞いてだけに、

「やっと出会えた~~~

って感じです。。。。

是非お試しくださいませ!(なくなったらスミマセン)





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[2011/02/26 15:54 ] | 食材 | コメント(0) | トラックバック(0)
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