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 南信州より、貴重なキノコがやってまいりました  飯田のキノコ職人さんが、 必死に探した世にも珍しい 「和製ポルチーニ茸」  このキノコの名は、 「赤やまどり茸」 と 「赤じこう」  ・・・・聞いたことがない・・・・・ 期間限定で、前菜料理でご案内しておりまあ～す  スポンサーサイト
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![GetAttachment[1]](http://blog-imgs-42.fc2.com/c/l/a/classicoc/20100826142706dbb.jpg) みなさ～ん、このワイン知ってますか～！！ なんと、地元愛知県豊田市で立派なワインが誕生しているんです  その造り手の名前は、 「Azucca e Azucco」 と申します。 こちらのワイナリーのご夫婦は、 イタリア・トスカーナなどワイン醸造を勉強されて、 豊田でワイン造りをされているそうです！！！ 今回、わたくしたちクラシコでも、 このワインを取り寄せて、 ゴクゴク試飲会  させていただきました～！ 「シャルドネ１００％の白ワイン ２００９」 この白ワインは、すっばらしく良かったです  ブラインドテイスティングしたら、 北イタリアのちょっとお高いワイン？？なんて思う出来栄えです！ みなさま、一度飲まれることをお勧めいたします。 きっと、畑に行きたくなりますよ  わたくしソムリエは、早速いってきま～す  |
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 以前ご紹介しました、オーストラリア   ではなく、オーストリア  の「無添加葡萄ジュース」 のご案内です！！ この葡萄ジュースですが、かなり美味いです。 白・赤とあり、まるでワインのような味わいなんです？？！！ クラシコでのお取り扱いは、お盆明けとなりそうです。 ぜひ、お楽しみに～  クラシコでは、キッチン・ホールの アルバイトと 正社員を募集していま～す！！ イタリア好き、集まれ～  |
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