クリスマスメニュー2017 
本格的イタリア料理で素敵な時間をお過ごしください
12月22日~25日の4日間特別コースをご用意いたします

・22日(金) クリスマスコース(ご希望のお時間で)
・23日(土) クリスマスコース(2部制)
第1部 18:00~20:00(17:45 開店) 第2部 20:40~23:00

・24日(日) クリスマスコース(2部制)
第1部 18:00~20:00(17:45 開店) 第2部 20:40~23:00

・25日(月) クリスマスコース(ご希望のお時間で)

クリスマスコース ¥11,880(税込み)


クリスマス期間中のランチ営業につきましては、通常通り営業いたします
今年は混雑が予想されますので、お早目のご予約をお勧めします。
キャンセル料について・・当日は全額、前日は半額とさせて頂きます。ご了承下さい。


Buon Natale 2017
クリスマスディナーメニュー

Stuzzichino
北海道産 帆立貝とカラブリア風シラスの唐辛子漬け“サルデッラ”のタルタルと
緑のパニーノ

Antipasto Freddo
伊勢マグロのレアスモークとアボガドのインサラータ
シチリア風ピスタチオサルサのエスプーマ添え

Antipasto Caldo
カナダ産 オマール海老のグアツェット エルネスト風
海老ミソバターのクロスティーニ添え

Primo
岡崎おうはん鶏のコンフュと焼き栗、黒トリュフのタリオリーニ
ピエモンテ風マルサラとレモン風味

Secondo
せんだ精肉の三河牛イチボ肉のビステッカ
マルケ風ヴィンコットとウイキョウのサルサ

Dolce
ヘーゼルナッツチョコレート“ジャンドゥイア”のクリームトルタ
ピエモンテ風
マルサラのザバイオーネとあまおう苺添え

エスプレッソコーヒー
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[2017/11/03 18:35 ] | イベント | コメント(0) | トラックバック(0)
クックタイゾウの会❕


これは大変なサービスでした!
しかし凄かった。。
[2017/07/19 15:23 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
お盆休み


8月13日~15日まで
お盆休みを頂きます。
16日はランチから営業致しますm(__)m


宜しくお願いいたします❗
[2017/07/19 15:11 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
天橋立「あまのはしだて」のオイルサーディン!!
先日、京都府宮津町の市長様が来店
宮津町といえば「天橋立」!!!

そこで、オリーブオイルとオイルサーディンを
造っているんです~~~~

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これ、めちゃくちゃオススメです
おいしかった~~~。


[2017/01/10 15:58 ] | お土産 | コメント(0) | トラックバック(0)
「ねこの写真家」横井さんと。
オープンからず~~~っとのお付き合いの
横井さんの個展に行ってきました~~

わたくしソムリエより年齢は上ですが、
とても透明感のある心を持っている
素晴らしい性格の方です。

こういう人が、「芸術家」っていうんだな~~って
思いました。

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[2017/01/06 15:26 ] | イベント | コメント(0) | トラックバック(0)
ひさしぶりのラジオ出演でした!
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明けましておめでとうございます!!!

久しぶりにラジオ出演してきました~~

ここのラジオ局は、初めてだったので
皆様に告知なしでやっちゃいました

次回はちゃんと告知致します。

今年もヨロシクお願いします!!!
[2017/01/06 15:21 ] | イベント | コメント(0) | トラックバック(0)
イタリアから「美女」が来店!!!
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この素敵な女性、
イタリア・フランチャコルタの造り手「BONOMI」社の
方なんです

当たり前ですが、ワインにとにかく精通していて
こだわりが凄い!!!

ちょっと前まで、あの「アルマーニ」が
独占していたスプマンテを手掛けています。

2017年はこの「ボノミ」のスプマンテを
クラシコでも取り扱っていきま~~~~す

しかし、このワインは美味しいですよ

[2016/12/27 15:58 ] | ワイン | コメント(0) | トラックバック(0)
年末年始のお休み
年末年始は

12月31日~1月3日までお休みを頂きます

1月4日ランチから営業致します。

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みなさま、こんにちは

今年一年、ブログも更新せんと、
何やっとった~~
多大なる励まし・・・・を頂き、
ありがとうございました

来年の目標は、毎日ブログ更新(汗)です!



ちょっと前ですが、お手洗いの「ご意見ボード」に
こんな書き込みがありました

色々な問題や悩みがあるのは当然ですが、
命をとられてしまうようなコトは、ほとんどないと
思います。

生きていられることの「ありがたみ」を感じ、
みなさま、良い年を迎えましょう!!!



[2016/12/27 15:44 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
蝦夷鹿のメイン料理です!
CIMG3981.jpg

冬はこれです!!!

[2016/11/19 16:20 ] | 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
クリスマスメニュー2016
クリスマスディナー2016

本格的イタリア料理で素敵な時間をお過ごしください
12月22日~25日の4日間特別コースをご用意いたします



・22日(木) クリスマスコース(ご希望のお時間で)
・23日(金) クリスマスコース(2部制)
第1部 18:00~20:00(17:45 開店) 第2部 20:40~23:00

・24日(土) クリスマスコース(2部制)
第1部 18:00~20:00(17:45 開店) 第2部 20:40~23:00

・25日(日) クリスマスコース(ご希望のお時間で)


クリスマスコース ¥11,880(税込み)



クリスマス期間中のランチ営業につきましては、通常通り営業いたします
今年は混雑が予想されますので、お早目のご予約をお勧めします。
キャンセル料について・・当日は全額、前日は半額とさせて頂きます。ご了承下さい。


2016
クリスマスディナーメニュー

Stuzzichino
愛媛産 みかん鯛のタルタルとキャビアをのせた
ナポリ風生海苔の揚げピッツァ“ゼッポリーネ”

Antipasto Freddo
カナダ産 活オマール海老と愛媛紅まどんなみかんのシチリア風インサラータ
海老のスーゴとオレンジのエスプーマ添え

Antipasto Caldo
北海道産 スノーホワイトチェリバレー鴨のラグーと黒トリュフを添えた
トスカーナ風栗粉のスフレ“カスタニャッチョ”

Primo
愛媛産 真ハタのレアスモークと冬野菜、ペコリーノチーズの
ローマ風トンナレッリ“カチョ エ ペペ”

Secondo
せんだ精肉の三河牛イチボ肉のビステッカ
バルサミコ風味のカチャトーラのスーゴ

Dolce
福岡産 あまおう苺とパネットーネのブディーノ
ピスタチオのムースの
クリスマスケーキ仕立て

エスプレッソコーヒー


[2016/11/18 15:26 ] | イベント | コメント(0) | トラックバック(0)
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